The Dorchester

• Гриль в отеле The Dorchester. Наше меню, включающее блюда современной британской кухни, воплотило свежий взгляд на традиционный гриль и всегда популярные классические рецепты. Мы придерживаемся принципов здорового питания, поэтому используем самые качественные продукты, которые можно найти на Британских островах.

• Ресторан Alain Ducasse в отеле The Dorchester удостоен трех звезд от гида Michelin. Здесь в элегантной обстановке предлагают блюда современной французской кухни. Кулинарная школа Алена Дюкасса в новой и утонченной интерпретации шеф-повара Джослина Херланда неизменно отдает предпочтение свежим сезонным продуктам, многие из которых поставляются французскими и британскими производителями. Среди фирменных блюд - вкуснейшее соте из лобстера, куриные кнели с трюфелями, домашняя паста, филе говядины Россини, хрустящий кос-латук, картофель "сакристиам", роскошная ромовая баба в стиле Монте-Карло и, конечно же, фирменное блюдо Алена Дюкасса - овощной горшочек.

• Ресторан Promenade каждый день предлагает посетителям завтрак, обед, полдник и легкий ужин. Ресторан, длина зала которого сопоставима с длиной колонны адмирала Нельсона, принимает гостей в окружении шелковых портьер кораллового цвета и изготовленных на заказ зеркал в золотых рамах. Обновленный Тьерри Деспоном богатый и уютный интерьер ресторана идеально подходит для неофициальных обедов. В конце зала расположен великолепный, обтянутый кожей бар овальной формы. Место идеально подходит, чтобы попробовать чашечку традиционного английского чая. Британский чайный совет уже в третий раз (и это рекорд!) назвал отель The Dorchester лучшим местом для послеобеденного чая в Лондоне.

• Ресторан China Tang, оформление которого навеяно бурными событиями в Шанхае 1920-х годов, считается одним из самых модных ресторанов города. Целый день здесь подают блюда настоящей кантонской кухни и традиционные дим-самы домашнего приготовления, а также классические коктейли из бара.

• Вновь открытый бар в отеле The Dorchester напомнил Лондону о прелестях коктейлей, как классических, так и современных. Богатый и эффектный интерьер, спроектированный Тьерри Деспоном, стал одной из достопримечательностей Лондона, которую стоит увидеть и в которой стоит быть увиденным.

СПА

Спа-центр отеля The Dorchester вновь открылся после полной реконструкции в 2009 году. И в течение первого года работы был признан самым популярным спа-центром при отеле в Великобритании в 2010 году по результатам голосования журнала Conde Nast Traveller. Очарование стиля "ар-деко" 1930-х и современный дизайн: среди достопримечательностей люстра из южно-тихоокеанских жемчужин и полная удовольствий спа-кондитерская Spatisserie. Процедуры для лица в салоне Carol Joy London, чьи косметические средства получили международное признание, а также впервые представленные в Лондоне средства по уходу за кожей от Kerstin Florian. К вашим услугам в спа-салоне девять просторных звуконепроницаемых процедурных кабинетов, включая два двухместных сьюта: сьют маникюра-педикюра и элегантная комната для релаксации.

МЕРОПРИЯТИЯ И ВСТРЕЧИ

Если вы планируете важную встречу или особое событие в Лондоне, ничто не сравнится с отелем The Dorchester. Любое событие - от крупных банкетов и простых обедов до деловых встреч и конференций, на 5 или 500 человек - представители отеля The Dorchester помогут сделать незабываемым.

• Зал Ballroom, один из самых величественных банкетных залов Лондона, имеет отдельный вход с Парк-лейн. Зал вмещает до 1000 человек при проведении фуршета и до 500 при организации банкета

• Crystal Suite. Зал Crystal встретит вас интерьерами в стиле "ар-деко", выполненными в спокойных золотисто-аквамариновых тонах, и широкой изогнутой лестницей с уникальным видом на Гайд-парк.

• Holford и Orchid. В зале Holford уютную и расслабляющую атмосферу создают стены, облицованные сосновыми панелями, камин и мягкое освещение. В зале Orchid сверкают канделябры, зеркала и серванты с белым и голубым фарфором. Эти залы можно объединить.

• Park Suite. В сьюте Park гости оценят уединение и восхитительный вид на Гайд-парк. В номер можно попасть по отдельной лестнице, ведущей из ресторана The Promenade

• Penthouse и Pavilion. Залы Penthouse и Pavilion с прекрасной террасой, фонтаном и видом на Мэйфер предлагают самый изысканный антураж в Лондоне. При совместном использовании зал Penthouse идеально подходит для организации коктейлей, после которых можно пообедать или поужинать в зале Pavilion. В каждом зале имеется свой вестибюль и туалетные комнаты. Penthouse предлагает специально разработанное гастрономическое меню.

• Krug Room. Несомненно, это самый впечатляющий обеденный зал в Лондоне. Зал Krug Room - это настоящий "уголок шеф-повара", расположенный в центре главной кухни отеля и рассчитанный на 12 человек, где по специальному заказу подаются эксклюзивные обеды.

• Бизнес-сьют состоит из трех комнат: зала заседаний, кабинета и белого зала - и вмещает до 12 человек. Главная гостиная представляет собой идеальное место как для работы, так и для отдыха.

Условия для проведения встреч:

• Беспроводной высокоскоростной доступ в Интернет, поддерживающий до 50 соединений одновременно
• Бесплатный буфет (для гостей бизнес-сьюта)
• Команда специалистов по техническим вопросам
• Флорист
• Шеф-повара и сомелье для создания особых меню
  
• Парковка

УСЛУГИ В ОТЕЛЕ

• Бутик
• Салон-парикмахерская
• Театральная касса
• Услуги водителя
• Паркинг
• Флорист
• Удостоенный наград сервис команды специалистов по техническим вопросам
• Бизнес-сьют