Буйонский замок и легенда Аббатства Орвал

Один из самых старых замков в Бельгии - замок Буйон находится в небольшом городке с одноимённым названием у Франко - Бельгийской границы. Замок когда-то принадлежал графу Годфруа Буйонскому, первому королю Иерусалима. Годфруа Буйонский или Годфруа V унаследовал цитадель в 1076 году. 

Однако вскоре продал замок Отберту, Принцу епископу Льежа в 1096 году. Сегодняшние укрепления были построены приблизительно между 1050 и 1067 годами графом Годфруа III. Льежские принцы епископы владели замком на протяжении 600 лет до передачи его во владение влиятельной семье Ла Марк в 1678 году. Людовик XIV захватил замок после 20 дневной осады и передал его для перестройки знаменитому архитектору Вобану. 

Монастырь Орвал был построен в знак благодарности. Однажды, графиня Матильда Тосканская (Comtesse Mathilde de Toscane), бывшая уже вдовой, случайно обронив в фонтан свое обручальное кольцо стала молиться богу вернуть ее драгоценность, как вдруг из воды появилась форель, во рту у которой было кольцо. Матильда воскликнула «Воистину - это место Валь-д-Ор (Val d'Or)» и в последствии распорядилась создать на этом месте монастырь. 

На протяжении долгой истории аббатства Орвал, на территории монастыря всегда находилась собственная пивоварня. Здесь предоставляется возможность отведать настоящего аббатского пива Orval!