'noma' - лучший ресторан в мире
Уютный уголок в портовом районе
Скрытый в здании бывшего копенгагенского портового склада 18-го века, noma – единственный ресторан в Дании, удостоенный двух мишленовских звёзд. Супер шеф Рене Редзепи (René Redzepi) управляет кухней ресторана, используя опыт лучших ресторанов мира. Тем не менее, noma не предлагает кухню в стиле фьюжн. Этот ресторан славится своей новой скандинавской кухней.
МенюВ noma на вашей тарелке окажутся скандинавские деликатесы, например исландская морская капуста, глубоководная рыба с Фарерских островов, мясо мускусного быка из Гренландии и пряная зелень из датских лесов. Повара сами вялят, коптят и маринуют и используют самые передовые достижения, подготавливая и смешивая ингредиенты самым оригинальным образом. Заманчиво? Тогда немедля забронируйте себе столик!