Грузия на протяжении тысячелетия является центром СПА-образа жизни.
Боржоми - это самый известный курорт на территории Грузии. В первую очередь, эта популярность обусловлена знаменитой минеральной водой "Боржоми". По данным археологических исследований, о лечебных свойствах воды было известно ещё в начале нашей эры, каменные ванны для купания в минеральной воде, найденные при раскопках, датируются II - V веком нашей эры. Широкую известность курорт Боржоми получил после того, как в 1837 году, военный врач Амиров отослал пробы воды в Петербург. Было обнаружено большое сходство этих образцов с водой курорта Виши во Франции.