Сыроварня в районе Эмменталь (микроавтобус на 8 человек)
Переезд в район Эмменталь. Посещение сыроварни и приготовление сыра собственными руками. Производство сыра происходит в реальных условиях XVIII века, в помещении которое называется «Коровий этаж» в старом крестьянском доме. Посетители делают сыр собственными руками на открытом огне. После приготовления сыра, сыр хранится до полной готовности с этикеткой имения производителя. Сыр достигает своей зрелости через 4 месяца и после этого может быть отправлен по территории Швейцарии. Можно так же приготовить мягкий сыр и сразу его зобрать с собой, после посещения сыроварни и после дегустации сырных блюд «фондю» и «раклет».