Гастрономический тур по Сербии
День 1
Белград
Встреча в аэропорту Белграда. Трансфер в отель.
После отдыха в отеле вы отправитесь на винодельню Милановича, расположенную в деревне Сурдук на живописном утесе над Дунаем. В свое время Дейян Миланович, владелец винодельни, расширил территорию виноградников до 5 гектаров и теперь выращивает на ней белые сорта винограда «сила» и «неопланта», а также красные автохтонные сорта «пробус» и «франковка». Красное вино «Пробус» и белые вина «Сила» и «Неопланта» имеют несколько золотых медалей за качество.
После посещения винодельни вас ждет поздний обед в Стойшич-Салаш. Салаши («хутора») своим аутентичным обликом напоминают нам о былых, романтических временах, о сельских деревушках. Сегодня они являются хранителями времени и традиционного образа жизни.
После обеда - возвращение в Белград. Ночь в отеле.
После отдыха в отеле вы отправитесь на винодельню Милановича, расположенную в деревне Сурдук на живописном утесе над Дунаем. В свое время Дейян Миланович, владелец винодельни, расширил территорию виноградников до 5 гектаров и теперь выращивает на ней белые сорта винограда «сила» и «неопланта», а также красные автохтонные сорта «пробус» и «франковка». Красное вино «Пробус» и белые вина «Сила» и «Неопланта» имеют несколько золотых медалей за качество.
После посещения винодельни вас ждет поздний обед в Стойшич-Салаш. Салаши («хутора») своим аутентичным обликом напоминают нам о былых, романтических временах, о сельских деревушках. Сегодня они являются хранителями времени и традиционного образа жизни.
После обеда - возвращение в Белград. Ночь в отеле.
День 2
Белград - Винодельня Тришич - Топола - Врнячка Баня
После завтрака в отеле вы продолжите путь в самое сердце страны, где сможете исследовать типичную «Мятежную Сербию» на родине Джордже Петровича, называемого Караджордже или «Черный Георгий». Именно он возглавил первое сербское восстание против турок в 1804 году и основал нынешнюю Сербскую королевскую династию Караджорджевичей. Караджордже - один из величайших национальных героев Сербии.
По дороге в Опленац вы посетите семейную винодельню Тришич, расположенную в северной части холмов Сумадии в 30 км от Белграда и производящую исключительно премиальные вина ограниченными сериями. В 2008 году ее вина, обладающие уникальным вкусом, получили всемирную известность и стали своего рода национальным символом.
Посещение винодельни и винных дворов, дегустация вин с закусками.
Далее вы направитесь в город Топола - бывшую военную базу Караджорджа. Вы посетите холм Опленац с комплексом, принадлежащим сербской королевской династии Караджорджевичей, увидите уникальную церковь - церковь Святого Георгия с мавзолеем королевской семьи. Ее интерьер представлен фресками, составленными из 40 миллионов кусочков мозаики 15000 различных оттенков.
Далее вы увидите дом-музей царя Петра I Караджорджевича с семейными вещами и дом Караджорджа с его личными вещами и его церковью. В конце вы посетите Королевский винный погреб, который сейчас является музеем вина.
Обед в ресторане в Тополе с дегустацией местных деликатесов.
После обеда - поездка в СПА-центр Врнячка.
Заселение и ночь в отеле.
По дороге в Опленац вы посетите семейную винодельню Тришич, расположенную в северной части холмов Сумадии в 30 км от Белграда и производящую исключительно премиальные вина ограниченными сериями. В 2008 году ее вина, обладающие уникальным вкусом, получили всемирную известность и стали своего рода национальным символом.
Посещение винодельни и винных дворов, дегустация вин с закусками.
Далее вы направитесь в город Топола - бывшую военную базу Караджорджа. Вы посетите холм Опленац с комплексом, принадлежащим сербской королевской династии Караджорджевичей, увидите уникальную церковь - церковь Святого Георгия с мавзолеем королевской семьи. Ее интерьер представлен фресками, составленными из 40 миллионов кусочков мозаики 15000 различных оттенков.
Далее вы увидите дом-музей царя Петра I Караджорджевича с семейными вещами и дом Караджорджа с его личными вещами и его церковью. В конце вы посетите Королевский винный погреб, который сейчас является музеем вина.
Обед в ресторане в Тополе с дегустацией местных деликатесов.
После обеда - поездка в СПА-центр Врнячка.
Заселение и ночь в отеле.
День 3
Врнячка Баня - Каньон Увац - Деревня Штитково - Златибор
После завтрака вы отправитесь в национальный заповедник Увац. Витиеватый каньон реки Увац, помимо своей невероятной красоты, славится еще и тем, что это единственное место в Европе, где до сих пор можно увидеть белоголовых сипов - еще недавно считавшихся вымершими.
Прибыв в каньон, вы пересядете на внедорожники и отправитесь на смотровую площадку под названием Молитва, чтобы сфотографировать каньон с высоты и насладиться полетом грифа. Далее - круиз по каньону.
Проведя здесь несколько часов, вы продолжите путь в деревню Штитково, где вас ждет обед. Деревня Штитково когда-то была главным пунктом пересечения дорог в Сербии, а в настоящее время состоит из 10-15 домов XVIII века, в которых осталось всего 11 жителей. В одном из этих домов вас ждет обед.
Поездка на гору Златибор. Заселение и ночь в отеле.
Прибыв в каньон, вы пересядете на внедорожники и отправитесь на смотровую площадку под названием Молитва, чтобы сфотографировать каньон с высоты и насладиться полетом грифа. Далее - круиз по каньону.
Проведя здесь несколько часов, вы продолжите путь в деревню Штитково, где вас ждет обед. Деревня Штитково когда-то была главным пунктом пересечения дорог в Сербии, а в настоящее время состоит из 10-15 домов XVIII века, в которых осталось всего 11 жителей. В одном из этих домов вас ждет обед.
Поездка на гору Златибор. Заселение и ночь в отеле.
День 4
Река Дрина - Кадиняча - Ужице - Златибор
После завтрака в отеле вы оправитесь знакомиться с красотами Западной Сербии.
Вашей первой остановкой будет дом на реке Дрина. Это деревянный, похожий на хижину дом на скале посреди реки Дрина. Оригинальный объект был построен в 1968 году группой пловцов, нуждавшихся в укрытии. Дом начал приобретать известность после основания Дринской регаты в 1994 году и стал одним из самых фотографируемых объектов в Сербии. Его фотография была выбрана в качестве одной из фотографий месяца National Geographic в августе 2012 года.
Далее - посещение семейной винокурни «Стара Песма», которая производит ракию – сербский национальный алкогольный напиток. Много веков назад семья Илич поселилась на склонах величественной горы Тара, в одном из красивейших мест - селе Пепель. Благоприятный климат южных склонов, щедро согреваемых солнцем в течение всего дня, приносил спелые сахарные плоды, а близлежащие леса наполнили их прекрасными ароматами.
Следующее, что вы посетите, - это мемориальный комплекс Кадиняча. Мемориал возле города Ужице увековечил память партизан из Рабочего батальона, погибших на этом месте, сражаясь с немцами в ноябре 1941 года. На первом этапе, в 1952 году, был установлен пирамидальный памятник-склеп, где покоились останки погибших членов Рабочего батальона. А в конце 70-х годов проект модернизировали, и памятник окружил комплекс монументальных бетонных плит, вызывающий трепет в душе каждого.
Обед в одном из местных хозяйств, где вам подадут запеченную фермерскую баранину и домашние напитки.
Вашей первой остановкой будет дом на реке Дрина. Это деревянный, похожий на хижину дом на скале посреди реки Дрина. Оригинальный объект был построен в 1968 году группой пловцов, нуждавшихся в укрытии. Дом начал приобретать известность после основания Дринской регаты в 1994 году и стал одним из самых фотографируемых объектов в Сербии. Его фотография была выбрана в качестве одной из фотографий месяца National Geographic в августе 2012 года.
Далее - посещение семейной винокурни «Стара Песма», которая производит ракию – сербский национальный алкогольный напиток. Много веков назад семья Илич поселилась на склонах величественной горы Тара, в одном из красивейших мест - селе Пепель. Благоприятный климат южных склонов, щедро согреваемых солнцем в течение всего дня, приносил спелые сахарные плоды, а близлежащие леса наполнили их прекрасными ароматами.
Следующее, что вы посетите, - это мемориальный комплекс Кадиняча. Мемориал возле города Ужице увековечил память партизан из Рабочего батальона, погибших на этом месте, сражаясь с немцами в ноябре 1941 года. На первом этапе, в 1952 году, был установлен пирамидальный памятник-склеп, где покоились останки погибших членов Рабочего батальона. А в конце 70-х годов проект модернизировали, и памятник окружил комплекс монументальных бетонных плит, вызывающий трепет в душе каждого.
Обед в одном из местных хозяйств, где вам подадут запеченную фермерскую баранину и домашние напитки.
День 5
Златибор - Тара - Белград
После завтрака вы отправитесь на одну из самых красивых гор в регионе - гору Тара, где вас ждет обзорная экскурсия по озеру Заовине с остановками для фото.
Далее вы отправитесь в путешествие на знаменитом старом туристическом поезде «Шарганская восьмерка» начала 20-го века. Это узкоколейная железная дорога, которая проходит через 22 тоннеля, через 5 мостов и преодолевает перепад высот в 300 метров, на общем расстоянии 15 км.
Затем - Дрвенград, музей под открытым небом и курорт, концепцию которого разработал знаменитый кинорежиссёр Эмир Кустурица. После обеда в Дрвенграде переезд в Белград. Заселение и ночь в отеле.
Далее вы отправитесь в путешествие на знаменитом старом туристическом поезде «Шарганская восьмерка» начала 20-го века. Это узкоколейная железная дорога, которая проходит через 22 тоннеля, через 5 мостов и преодолевает перепад высот в 300 метров, на общем расстоянии 15 км.
Затем - Дрвенград, музей под открытым небом и курорт, концепцию которого разработал знаменитый кинорежиссёр Эмир Кустурица. После обеда в Дрвенграде переезд в Белград. Заселение и ночь в отеле.
День 6
Белград - Виминаций - Ущелье Джердап - Крепость Голубац - Белград
После завтрака в отеле вы отправитесь в ущелье Джердап - самое длинное ущелье в Европе длиной 99 км.
Сначала вы посетите римский город Виминаций, который является самым большим римским городом в Сербии и одним из самых больших в Европе. Виминаций был крупным городом, столицей и военным лагерем римской провинции Мёзия (территория сегодняшней Сербии). Город существовал в I веке нашей эры, и на пике развития, как полагают, численность его населения составляла 40 000 жителей, что делало его одним из крупнейших городов на Балканах того времени.
Следующая остановка (опционально) - крепость Голубац, имеющая бурную историю. До ее строительства здесь располагалось римское поселение. В средние века крепость была объектом многих сражений, особенно между Османской империей и Венгерским королевством. Она неоднократно переходила из рук в руки, принадлежав в разное время туркам, болгарам, венграм, сербам и австрийцам, пока в 1867 году не была передана сербскому князю Михаилу Обреновичу III. За свою историю успешно отразила более 120 завоевательных атак.
Сегодня это популярная туристическая достопримечательность региона и обзорная площадка с потрясающим видом на Дунай.
Далее на внедорожниках вы подниметесь на смотровую площадку Плоче. Спустившись, вы продолжите путь по ущелью вдоль реки Дунай. Следующей остановкой будет Капетан Мишин брег - дом с великолепным видом на Дунай, где вас ожидает обед. Насладившись обедом, вы снова вернетесь на Дунайскую дорогу и поедете обратно в Белград. Ночь в отеле Белграда.
Сначала вы посетите римский город Виминаций, который является самым большим римским городом в Сербии и одним из самых больших в Европе. Виминаций был крупным городом, столицей и военным лагерем римской провинции Мёзия (территория сегодняшней Сербии). Город существовал в I веке нашей эры, и на пике развития, как полагают, численность его населения составляла 40 000 жителей, что делало его одним из крупнейших городов на Балканах того времени.
Следующая остановка (опционально) - крепость Голубац, имеющая бурную историю. До ее строительства здесь располагалось римское поселение. В средние века крепость была объектом многих сражений, особенно между Османской империей и Венгерским королевством. Она неоднократно переходила из рук в руки, принадлежав в разное время туркам, болгарам, венграм, сербам и австрийцам, пока в 1867 году не была передана сербскому князю Михаилу Обреновичу III. За свою историю успешно отразила более 120 завоевательных атак.
Сегодня это популярная туристическая достопримечательность региона и обзорная площадка с потрясающим видом на Дунай.
Далее на внедорожниках вы подниметесь на смотровую площадку Плоче. Спустившись, вы продолжите путь по ущелью вдоль реки Дунай. Следующей остановкой будет Капетан Мишин брег - дом с великолепным видом на Дунай, где вас ожидает обед. Насладившись обедом, вы снова вернетесь на Дунайскую дорогу и поедете обратно в Белград. Ночь в отеле Белграда.
День 7
Белград
Завтрак в отеле. Обзорная экскурсия по Белграду. Экскурсия начинается с посещения основных
достопримечательностей и площадей Белграда: Белградской ратуши, Сербского парламента, главной пешеходной улицы имени Князя Михаила, Белградского университета, Национального театра, Национального музея, старейшего ресторана Белграда, Православного кафедрального собора. Экскурсия продолжится в парке Калемегдан и Белградской крепости с великолепным видом на место впадения Савы в Дунай.
После осмотра достопримечательностей вас ждет посещение винокурни Бойковчанка, расположенной на горе Авала недалеко от Белграда. По прибытии на винокурню вас встретят традиционным сербским способом - дегустацией «слатко» и стаканом воды. Во время экскурсии вам покажут короткометражный фильм о Сербии и производстве ракии. Далее вас ждет дегустация с легкими закусками.
Возвращение в Белград.
достопримечательностей и площадей Белграда: Белградской ратуши, Сербского парламента, главной пешеходной улицы имени Князя Михаила, Белградского университета, Национального театра, Национального музея, старейшего ресторана Белграда, Православного кафедрального собора. Экскурсия продолжится в парке Калемегдан и Белградской крепости с великолепным видом на место впадения Савы в Дунай.
После осмотра достопримечательностей вас ждет посещение винокурни Бойковчанка, расположенной на горе Авала недалеко от Белграда. По прибытии на винокурню вас встретят традиционным сербским способом - дегустацией «слатко» и стаканом воды. Во время экскурсии вам покажут короткометражный фильм о Сербии и производстве ракии. Далее вас ждет дегустация с легкими закусками.
Возвращение в Белград.
День 8
Белград
После завтрака трансфер в аэропорт.