Вечерний круиз «Bateaux Parisiens» с ужином в 20:30

♦ Продолжительность круиза: 2,5 часа
♦ Меню «All-inclusive» с выбором блюд из меню a-la-carte: закуска, основное блюдо, сыр (в зависимости от типа сервиса), десерт; напитки включены - аперитив, вино, минеральная вода и кофе
♦ Аутентичная, вкусная кухня от шеф-повара, приготовленная на борту
♦ Концерт живой музыки с оркестром и исполнителем
♦ Посадка на борт: 20:15
♦ Отправление: 20:30
♦ Возвращение к причалу: 23:00

МЕНЮ УЖИНА

Закуски

Утиная печень (фуа-гра) из юго-восточного региона, кумкват (мелкий апельсин) и абрикосовое чатни с соусом ноко
♦ ♦ ♦

Яйцо по-норвежски с артишоком, зеленый соус с икрой сельди
♦ ♦ ♦

Тарталетка с улитками (из песочного теста), нежный крем из брокколи, пастрами и сыр Конте, чесночный крем
♦ ♦ ♦

Козий творог, зеленые овощи, уксусный соус из кресс-салата и эмульсия из латука

Основное блюдо Запеченный сибас, киноа, овощи и ботва турнепса, приправа из поджаренного арахиса Говяжье филе, зеленый горошек и мини-картофель гренай, поджаренный лук, соус из копченого перца
♦ ♦ ♦

Утка Апиция, баклажаны «конфи» с бальзамическим соусом, капуста романеско и киноа Телятина, лисички с миндалем и зеленым горошком, картофельный муслин с водорослями вакаме
♦ ♦ ♦

Летние овощи в пряном бульоне, растительный стейк в соевом маринаде

Сырная тарелка
Дежурные сыры, выдержанные нашим сыроделом
Обслуживание «Etoile»: вместо десерта или за дополнительную плату - 491 р. *

Десерт
Эти десерты разработаны кондитерской Мэзон Ленотр, десерт выбирается в начале

Хрустящее грильяжное пирожное в молочном шоколаде с начинкой из маракуйи и малины

♦ ♦ ♦

Ванильное пирожное со смородиной и черничным соусом
♦ ♦ ♦

Меренговое пирожное (вашрен) с абрикосом и миндальным молоком

♦ ♦ ♦

Клубничный десерт: нежный бисквит «Джоконда» с клубничным желе

По-вегетариански

Напитки и вина

Карта вин и напитков в Вашем распоряжении

Сервис «Etoile»
Кир с белым вином Блан де блан, вино Пеи д’Ок IGP Шардоне Вионье*, AOP Корбьер Домен Жорж Бертран*
Минеральная вода и кофе
♦ ♦ ♦

Сервис «Privilege»
Бокал шампанского - Макон Вилаж - AOP Люсак Сент-Эмильон «Шато Пон де Пьер»*

Минеральная вода и кофе и мини-десерты «миньярдиз»
♦ ♦ ♦

Сервис «Premier»
Бокал розового шампанского с мини-закусочкой, белое вино Макон виляж*, красное вино AOP Сент Эстэф Марки Престиж*

Десерт подается с травяным фирменным чаем Chic des Plantes!
Бокал шампанского подается с десертом
Минеральная вода, кофе и мини-десерты «миньярдиз»

*Одна бутылка (750 мл) на 4 человек

Сервис «Etoile»

♦ Прямоугольные столы в центре корабля (максимум 10 человек)
♦ Кир из белого вина
♦ Выбор высококлассных вин: Pays d’Oc Chardonnay Viognier PGI, PDO Corbieres Domaine Georges Bertrand (1 бутылка на 4 персоны)

Сервис «Decouverte»

♦ Прямоугольные столы недалеко от большого окна с панорамным видом (максимум 10 человек)
♦ Бокал шампанского на аперитив
♦ Выбор высококлассных вин: Pays d’Oc Chardonnay Viognier PGI, PDO Corbieres Domaine Georges Bertrand (1 бутылка на 4 персоны)
♦ Миниатюрные пирожные с кофе

Сервис «Privilege»

♦ Столики у большого окна с панорамным видом (максимум 4 человека)
♦ Бокал шампанского на аперитив
♦ Выбор высококлассных вин: Maсon Villages, Puisseguin PDO Saint-Emilion les Hauts de Bourdonnais (1 бутылка на 4 персоны)
♦ Ассортимент выдержанных сыров включён в меню
♦ Миниатюрные пирожные с кофе

Сервис «Premier»

♦ Круглые столы в носовой части корабля (максимум 10 человек)
♦ Бокал розового шампанского на аперитив
♦ Выбор высококлассных вин: Macon Villages, PDO Saint Estephe Marquis Prestige
♦ Ассортимент выдержанных сыров включён в меню
♦ Миниатюрные пирожные с кофе

Дополнительные услуги:
♦ День Рождения - 1 966 р. */ на чел.
Дополнительный бокал шампанского, праздничный торт и специальные поздравления
♦ Романтический ужин - 2 457 р. */ на чел.
Совместное фото пары, дополнительный бокал шампанского и десерт - действует для 2-х человек и только для сервисов «Etoile» и «Elegance»

* — Цена может меняться в зависимости от курса валют.

Екатерина Климова

Контакты

+7 (495) 7855535
e.klimova@bsigroup.ru

Екатерина Сикора

Контакты

+7 (495) 7855535
e.sikora@bsigroup.ru

Юлия Ставрова (Санкт-Петербург г.)

Контакты

+ 7 (961) 805-72-35
spb5@bsigroup.ru