О СТРАНЕ
Индия, как большая старинная шкатулка! Она переполнена драгоценностями: переплетением культур и религий, древних цивилизаций, архитектуры и природы, кухней и традициями. Дурманя ароматами специй, кружит голову ни одному путешественнику и манит своей загадочностью как простых романтиков, так и жаждущих приключений авантюристов.
История Индии насчитывает более 5 тысяч лет, но время течет здесь в своем особом ритме – здесь рядом с мистическими храмами и многовековыми дворцами и фортами могут соседствовать небоскребы, а на дорогах уживаются коровы, верблюды, современные мотоциклы и разрисованные грузовики.
Только на отдыхе в Индии можно пожить в настоящем сказочном дворце махараджи в окружении шелковых и бархатных тканей, массивной антикварной мебели, картин, написанных века назад. Окунитесь в эту сказочную атмосферу, вдохните аромат цветов, специй и благовоний, почувствуйте нежный вкус сладких тропических фруктов, насладитесь звуками ситары – Индия щедра на дары и впечатления.
Здесь принято встречать гостей словом «намастэ», сопровождая его сложением ладоней у груди. В Индии издревле верят, что Бог живет в сердце всего живого, и индийское приветственное слово литературно переводится как «приветствую Бога в тебе». Народ этой страны покорит Вас своим искренним радушием и гостеприимностью, мудростью и умением ценить каждое мгновение.
Географические данные Индии
Индия, как страна, которая занимает целый полуостров, имеет благоприятное физико- и экономико-географическое положение благодаря своим важным морским и воздушным путям, которые связывают страны Юго-Восточной и Южной Азии с Европой и Африкой. Индия расположена полностью в Южной Азии. На востоке страна - полуостров омывается водами Бенгальского залива, на западе – Аравийским морем. На западе и на северо-западе Индия граничит с востоком Пакистана, на севере с Афганистаном, на северо-востоке – с странами – Китаем и Непалом, на востоке – с Мьянмой, Бангладеш и Бутаном.
Индия занимает весь полуостров Индостан, который гигантским мысом вклинивается в огромные просторы Индийского океана.
На севере Индию от других стран Центральной и Восточной Азии отделяют Гималаи – самые высокие горы на нашей планете. Это даёт возможность аккумулировать большое количество солнца, тепла и влаги в одном месте. В Индии много экзотических растений, которые приносят пользу человеку.
Климат Индии
В Индии три сезона – жаркий, влажный и холодный. Жара приходит в северные равнины в феврале и к апрелю становится нетерпимой. Первые признаки муссона появляются в мае. В это время начинаются грозы и повышается влажность. Муссонные дожди начинаются в начале июня на далеком юге и стремясь на север к июлю охватывают все территорию страны. Во время муссона не становится прохладнее, но это время большое облегчение для фермеров. Основные муссоны приходят с юго-запада, но юго-восточное побережье захватывает влажный северо-восточный муссон, который приносит дожди с середины октября до января. Основные муссоны заканчиваются к октябрю, а в декабре в больших северных городах Индии по ночам становится свежо. На юге, где никогда не бывает холодно, в это время тепло и приятно.
Лучшее время для путешествия по Индии зависит от места, куда вы направляетесь. Индия - огромная страна: более 3000 км. с севера на юг и около 2000 км. с запада на восток. Высота над уровнем моря варьируется от 0 до 8598 метров (Чогори на Севере (на границе с Китаем - 8611 м). Климат соответственно весьма разнообразен. Когда в Гоа (на побережье Индийского океана) только открывается пляжный сезон (ноябрь), в Гималаях уже лежит снег.
С другой стороны, июль-август, когда на юге Индии очень жарко и влажно, лучшее время для путешествия по Ладаху (району, лежащему на Тибетском нагорье за большим Гималайским Хребтом). В горных районах температура воздуха и погода сильно зависят от высоты над уровнем моря.
В Южную и Центральную Индию, рекомендуется ехать в сезон с июля по сентябрь (дожди, влажно, тепло + 25-30°С) и с октября по март (сухо, прохладно + 20-25°С), плохой сезон с марта по июнь (очень жарко, сухо + 35-45°С).
Население Индии
Индия, наверное, самая многонациональная страна в мире. Достаточно сказать, что конституционными языками страны объявлены: хинди, урду, английский, панджаби, гуджарти, бенгали, ория, маратхи, ассами, тамиль, телугу, каннада, малаялам и санскрит (всего 14 языков, государственный – хинди).
Особо стоит сказать о естественном приросте населения Индии. В колониальный период естественный прирост населения был крайне низок из-за высокой смертности (в 1931 г. средняя продолжительность жизни была менее 27 лет). Численность населения колебалась в пределах 250 млн.
В результате развития здравоохранения произошёл «демографический взрыв» только в период с 1951 по 1971 г.г. население страны увеличилось на 190 млн. человек. Индия, первая из освободившихся стран стала проводить политику планирования семьи под девизом «нас 2, у нас 2». Но это не даёт большого результата. Ежедневно население Индии увеличивается на 50 тыс. человек. Сейчас население страны превышает 1 млрд. чел., а к 2020 г. обгонит Китай и станет самой крупной по населению страной мира.
Язык Индии
В Индии говорят на 447 различных языках, 2000 диалектов. В Конституции Индии оговорено, что хинди и английский являются двумя языками работы национального правительства, тоесть государственными языками. Кроме того, представлен официальный список из 22 языков (scheduled languages), которые могут использоваться правительствами индийских штатов для различных административных целей.
Было запланировано, что в 1965 году английский язык лишится статуса государственного и будет называться «дополнительным государственным языком» до тех пор, пока не закончится полномасштабный переход на хинди. Однако, в связи с протестами некоторых штатов, в которых хинди не получил распространения, была сохранена ситуация, когда два языка являются государственными. Из-за быстрой индустриализации и многонационального влияния в экономике, английский язык продолжает оставаться популярным и влиятельным средством связи в государственном управлении и бизнесе.
Религии в Индии
В Индии 80 % населения исповедуют индуизм. Вторая распространённая религия – это ислам с около 13 % последователей. В Индии зародились и существуют: буддизм, джайнизм и сикхизм. 2 % населения исповедуют христианство. С Индией также связаны иудаизм и зороастризм; в стране эти религии имеют по несколько тысяч последователей.
Хотя межрелигиозные браки мало распространены, индийцы, в целом, толерантны к различным верованиям в стране. Конституция Индии объявляет государство светским и разрешает исповедовать любую религию.
Часовой пояс Индии
Время в Индии опережает киевское на 3,5 часа зимой и на 2,5 часа летом. Индийское стандартное время (UTC+05:30).
Валюта Индии
Национальная валюта Индии - индийская рупия (INR). Одна рупия состоит из 100 монет-пайс.
Курс индийской рупии к рублю составляет примерно 1:1 (1 рупия = 1 рубль), что очень удобно при расчетах. Если встретите разные банкноты одного номинала, не пугайтесь – в ходу и старые, и новые, принимают их одинаково.
Какую валюту брать с собой в Индию?
В идеале сразу брать с собой рупии, но найти их в России непросто.
Рубли в Индии не принимают, обменять их на рупии сложнее, чем евро и доллары. Американскую валюту принимают куда охотнее, поэтому лучше брать в Индию доллары. Пункты обмена есть во всех крупных городах – зайдите в банк или найдите вывеску «Money exchange» (если такой вывески нет, обмен считается незаконным).
Расплатиться банковской картой в Индии – настоящая проблема. Безналичный расчет возможен только в крупных городах, в большинстве туристических мест принимают только наличные. Зато в Индии (особенно в Гоа) много банкоматов, где можно снять деньги. Во избежание сюрпризов, лучше уточнить условия съема денег заранее – есть риск заплатить комиссию и своему и местному банку.
Курс индийской рупии к рублю составляет примерно 1:1 (1 рупия = 1 рубль), что очень удобно при расчетах. Если встретите разные банкноты одного номинала, не пугайтесь – в ходу и старые, и новые, принимают их одинаково.
Какую валюту брать с собой в Индию?
В идеале сразу брать с собой рупии, но найти их в России непросто.
Рубли в Индии не принимают, обменять их на рупии сложнее, чем евро и доллары. Американскую валюту принимают куда охотнее, поэтому лучше брать в Индию доллары. Пункты обмена есть во всех крупных городах – зайдите в банк или найдите вывеску «Money exchange» (если такой вывески нет, обмен считается незаконным).
Расплатиться банковской картой в Индии – настоящая проблема. Безналичный расчет возможен только в крупных городах, в большинстве туристических мест принимают только наличные. Зато в Индии (особенно в Гоа) много банкоматов, где можно снять деньги. Во избежание сюрпризов, лучше уточнить условия съема денег заранее – есть риск заплатить комиссию и своему и местному банку.
Транспорт Индии
В Индии для передвижения по стране доступны как стандартные, так и не очень стандартные виды транспорта – от государственных/частных автобусов и разветвленной сети железных дорог до самолетов лоу-кост сегмента и экзотических для российского туриста рикш.
В Индии хорошо развит железнодорожный транспорт. На больших вокзалах есть отдельные кассы для туристов, где можно купить билеты без очереди по специальной туристической квоте (если вы расплачиваетесь за билет рупиями, нужно предоставить квитанцию обменного пункта или чек из банкомата).
Автобусы – очень популярный в Индии вид общественного транспорта и гораздо более удобный, чем поезда (особенно на дальние расстояния): автобусы ходят чаще, билет на проезд в них стоит дешевле. Государственные автобусы отправляются по расписанию от официальных автобусных станций и вокзалов, билеты на них можно купить в кассе и у контролёра в салоне. Расписание движения государственных автобусов можно найти на вокзалах и станциях. Стоимость билета зависит от дальности поездки, и должна уточняться в кассе в каждом отдельном случае (в среднем около 1 рупии за 1 км). Билеты могут быть написаны от руки или представлять собой чек мини-кассового аппарата. Частные автобусы отправляются как от государственных вокзалов, так и от собственных станций. Они курсируют по собственному расписанию, и в пути делают санитарную остановку каждые 3 часа. Частные автобусы бывают различных видов, в том числе туристические (с мягкими сидениями и входящей в стоимость билета водой) и ночные автобусы – «слиппер-басы» (с 2-мя ярусами мест – нижними сидячими и верхними лежачими), составляющие конкуренцию поездам. Билеты на частные автобусы продают в туристических офисах (там же – расписание движения) или в салоне автобуса. Стоимость билета - в зависимости от расстояния, от нескольких десятков до нескольких сотен рупий.
Государственные такси, как правило, черно-желтые и черно-зелёные старые авто Ambassador, черные, желтые и белые машины Tata и джипы Mahindra (с голубой полосой и надписью tourist), принадлежащие министерству туризма Индии.
Частные такси – машины Ambassador белого цвета или маленькие Tata. О цене поездки с водителем нужно договариваться до посадки, торг приветствуется.
В туристических такси имеется примерный прейскурант стоимости поездки, зависящей от расстояния, торг неуместен.
Такси можно взять на стоянках (частных и государственных), заказать из отеля. Из аэропортов и с вокзалов можно уехать на государственном такси, кассы которых в обязательном порядке расположены неподалеку от выхода. Это так называемые Prepaid Taxi – такси по предварительной оплате. Вы оплачиваете проезд, берёте квитанцию для водителя (но не отдаёте ему в руки до окончания поездки!), который не имеет права просить дополнительную сумму денег за проезд. Также сразу предупредите водителя, что вояж по магазинам его друзей и родственников не входит в ваши планы.
Аутентичный индийский общественный транспорт - рикши. Рикши бывают мото-, вело- и беговые (сохранились только в Калькутте). Велорикша представляет собой небольшой двухколёсный двухместный экипаж, прикреплённый к велосипеду. Подобный транспорт может быть удобен только для обзорной прогулки в пешеходной зоне какого-либо старого города. Моторикша – трехколесная модификация мотороллера фирмы Bajaj Auto, с кабиной для пассажиров, напоминающая повсеместно популярный в Азии тук-тук. Цена поездки на моторикше обычно составляет половину или даже 2/3 стоимости поездки в такси. О цене нужно договариваться заранее. Некоторые моторикши оснащены счетчиками, чаще цена поездки по определённому маршруту указана в прейскуранте в кабине. Моторикши также представлены в грузовой и общественной модификации (аналог тайского «сонгхтео»), в Индии они называются «темпо». Темпо больше моторикши, имеет 2 деревянные скамейки в кузове и вмещает от 6 человек. Цена проезда фиксирована. Рикши всех видов можно взять у туристических достопримечательностей или «поймать» на улице.
Особенности индийской кухни
Культура Индии отличается своеобразием и экзотичностью. С этой страной ассоциируется запах розы и жасмина, обилие пряностей и ароматных специй, характеризующих традиционную индийскую кухню. Абсолютно все индийцы приготовление и употребление пищи считают важнейшим ритуалом, почитаемым и до настоящего дня. Пище придаётся здесь огромное значение. На развитие пищевых традиций повлияли две основные религии: мусульманство и индуизм. В добавок к этому, переселенцы из других стран за весь период становления культуры Индии в значительной степени повлияли на особенности индийской кухни.
Благодаря французам в Индии стали готовить домашний хлеб и суфле, а португальцами на территорию страны была завезена паприка, которую активно используют индийцы в приготовлении многих блюд и по сей день. Но самые значимые изменения в кухню индийцев привнесла монгольская нация, управляющая Индией на протяжении нескольких веков. Монголы внесли в индийскую кухню жирный плов, бирияне, сухофрукты и сливки, а также хлебцы, начинённые миндалём. Благодаря монголам, индийцы узнали печь – тондур, на которой до сих пор выпекают хлеб и готовят дичь.
Связь и коммуникации в Индии
Сотовая связь.
Мобильная телефонная связь в стране переживает бурное развитие. Купив SIM-карту местных компаний (городская карта - около 1500 рупий, междугородняя - от 3500 рупий и выше) можно получить прямой индийский номер. В то же время, роуминг местных мобильных компаний не покрывает всей территории страны, поэтому некоторые районы в этом плане до сих пор недоступны.
Телефонная связь.
Международные звонки выгоднее совершать по автоматической связи частных или государственных телефонных компаний (STD/ISD, тарифы практически не различаются) или заказать разговор через телефониста. В телефонных будках обычно имеется электронное табло, показывающее время и стоимость разговора. Можно позвонить и из отеля, но в этом случае тариф будет раза в 3 выше.
Для звонка в страну необходимо набрать 8 – 10 – 91 – <код города> – <номер вызываемого абонента>. Коды некоторых городов: Ахмадабад – 79, Бангалор – 80, Мумбаи (Бомбей) – 22, Нью-Дели – 11, Джайпур – 141, Колката (Калькутта) – 33, Канпур – 512, Лакхнау – 522, Ченнаи (Мадрас) – 44, Нагпур – 712, Насик – 253, Патна – 612, Пуна – 212, Сурат – 261, Хайдарабад – 40, Чандигарх – 172, Шиллoнг – 364.
Таможенные правила Индии
Запрещено провозить: оружие, наркотические вещества, растения, семена, фрукты, мясную, рыбную или молочную продукцию, а также старинные монеты, золотые и серебряные слитки. Беспошлинно в Индию можно провозить предметы личного пользования, к которым относятся: личные ювелирные изделия, подарки на сумму до 600 рупий, 200 сигарет (или 50 сигар), 2 л алкоголя.
Профессиональное фото- и видеооборудование, компьютеры и дорогостоящие предметы следует указывать в декларации или регистрировать их по прибытии с письменным обязательством вывести их на обратном пути. Регистрационный список и предметы необходимо будет предъявлять при выезде из страны. Эти процедуры могут оказаться довольно длительными и могут отнять немало времени как по прибытии, так и при отъезде
Запрещено вывозить из страны: индийские рупии, шкуры тигров и других животных, изделия из кожи редких рептилий, живые растения, предметы антиквариата (которым свыше 100 лет), изделия из слоновой кости.
На ювелирные изделия необходимо иметь чек. Во время регистрации на рейс в Индии (на обратном вылете и на внутренние рейсы) объем ручной клади лучше свести к минимуму, так как досмотр ручной клади в индийских аэропортах производится досконально и несколько раз. Видео- и фотоаппаратура может быть также подвергнута особо тщательному досмотру.
Обязательно сохраняйте распечатки авиабилетов для вылета из Индии, т.к. в здание аэропортов в Индии пускают только при их наличии.
Магазины и покупки в Индии
Индия - настоящий рай для покупателей. Красочные индийские базары предлагают огромный выбор ремесленных изделий: изделия из серебра, сувениры из сандалового дерева, бронзы, кашмирские ковры, шали из шелка, индийский чай. При покупке ювелирных изделий требуйте сертификат качества, только при наличие такого документа, Вы сможете вернуть или обменять купленный товар.
Полезные телефоны Индии
Посольство Российской Федерации в Индии
Адрес: 110021, Нью-Дели, район Чанакъя Пури, ул. Шанти Патх
(Shantipath, Chanakyapuri, New Deli, 110021 India)
Телефон: +91-11-2611-05-65, 2687-37-99, 713-12-15
Консульский отдел: +91-11-2611-05-60
Веб-сайт: https://india.mid.ru/ru/
Еда в Индии
Питание в Индии характеризуется тем, что найти здесь еду не проблема – на каждом шагу открыты кафе и закусочные, но далеко не везде тут можно найти привычную европейскую пищу (местную еду, в которую добавляется множество острых специй, сможет выдержать не каждый желудок). Поэтому в местных заведениях целесообразно просить, чтобы вам подали блюдо без специй.
К услугам туристов:
• бходжаналаи и дхабы (в этих дешевых индийских закусочных можно отведать такую простую еду, как чечевичный суп и овощное карри);
• индийские рестораны (они подразделяются на вегетарианские и невегетарианские);
• рестораны люкс (тут можно полакомиться классическими индийскими блюдами наилучшего качества, поэтому они, по индийским стандартам, очень дорогие);
• туристические рестораны (стоимость блюд в них достаточно высокая, а качество продуктов зачастую оставляет желать лучшего);
• заведения, где можно заказать блюда международной кухни быстрого приготовления, например, бургеры (без говядины), пиццу или бхаджи (жареные овощные пирожки на основе нутовой муки).
Популярными напитками в Индии являются чай (зачастую в него добавляют кардамон и имбирь), кофе, фруктовые напитки (манговые, лимонные, яблочные, гуайявовые), сок сахарного тростника, ласси (этот напиток готовят их взбитой простокваши с добавление либо сахара, либо соли, либо фруктов), пиво, toddy (пальмовое вино).
В Индии можно приобрести шотландское виски (Seagram’s Hundred) и индийский ром, вкус которого достаточно сладкий и своеобразный.
Медицина в Индии
При наступлении страхового случая необходимо обязательно связаться с сервисной компанией, телефон которого указан в страховом полисе, или связаться с представителем нашей компании. Рекомендуем взять с собой лекарства первой необходимости, которыми Вы обычно пользуетесь.
Поездка в Индию в целом для туристов безопасна, если не пренебрегать мерами безопасности и соблюдать некоторые правила поведения. Самое главное – это соблюдение правил гигиены.
Помните, что именно этот регион является источником большинства серьезных желудочно-кишечных инфекций:
• никогда не покупать продукты и напитки на улице, и, тем более, не пить и не есть на улице;
• при первой возможности мыть руки дезинфицирующим мылом или протирать влажными антисептическими салфетками или гелями;
• тщательно мыть фрукты кипяченой водой или минеральной водой из бутылки, обязательно покупать только целиковые фрукты, а еще лучше те, которые нужно чистить (например, бананы, цитрусовые и др.).
• не пить воду из-под крана: даже просто полоскать рот и чистить зубы лучше минеральной водой из бутылки. Даже в дорогих ресторанах вода, поставленная на стол в графине, может оказаться водопроводной и вызвать сильное кишечное расстройство. По этой же причине, не пользуйтесь льдом, который продается на улице, он может быть изготовлен из сырой воды, это же относится к мороженому.
Безопасность в Индии
Индия - безопасная страна, но, тем не менее, в местах большого скопления народа и, особенно, в крупных городах, где процветает мелкое воровство, быть осторожным необходимо:
• старайтесь не путешествовать по Индии в одиночку (что для женщины категорически запрещено). Если не планируете провести весь отпуск на территории своего отеля, то лучшим вариантом будет перемещение по территории Индии в составе экскурсионной группы или в сопровождении местного гида. Ночные прогулки по улицам городов Индии следует исключить.
• женщины, как уроженки Индии, так и иностранки, испытывают некоторый нежелательный мужской интерес от простого разглядывания до назойливых комментариев в людных местах и транспорте. Одевайтесь скромнее и избегайте одежды, которая может спровоцировать мужчин на неподобающие поступки.
• на случай возможной кражи, не лишним будет носить с собой не сам паспорт, а копию его листов.
• в хороших отелях 4-5* воровства, как правило, нет, но, тем не менее, деньги рекомендуется хранить только в сейфе. За пропажу вещей из номера администрация отеля ответственности, в большинстве случаев, нести не будет.
• не следует подавать многочисленным нищим и попрошайкам, которых не счесть около выхода из отеля и в местах скопления народа. Подающий что-нибудь, пусть самую малость, становится потенциальной жертвой местной общины попрошаек. Будет не только чрезвычайно трудно отделаться от них, но помимо этого, «потенциальную жертву» станут передавать как эстафетную палочку от одной группы нищих к другой.