ПРОЛОГ
Встреча в аэропорту Рима в 09:30, переезд в отель в городок Сансеполькро (настоящая, нетуристическая Тоскана), а по дороге остановимся у самого высокого в Европе водопада Марморе – рукотворного творения древних римлян. Под шум падающей воды Вы различите едва уловимую радугу в невероятной пляске миллиардов брызг и насладитесь чистейшим воздухом и невероятными видами во время прогулки... Потом ещё два часа пути, и Вы в отеле.
Размещение, свободное время.
А поужинать вы сможете в одном из многочисленных трактиров городка.
А готовят там для СВОИХ, для местных! И вы станете местными на одну недельку.

ДЕЙСТВИЕ ПЕРВОЕ
Буон джорно, друзья! Вас ждет завтрак, а в 09:00 выезжаем на экскурсию в соседнюю Умбрию. Буквально час дороги и вас ждёт Спелло – город сохранил свой неповторимый, полный очарования облик. Узкие улочки поднимаются вверх, открывая уютные дворики, наполненные цветочными горшками, и живописные виды на долины. Старый город окружен стеной, главные ворота венчает средневековая башня с оливковым деревом на верху – символом мира и знаком основного местного производства. Мы заглянем в церковь Санта-Мария-Маджоре, внутри которой сохранились многочисленные произведения искусства, в том числе капелла Бальони, покрытая фресками 1501 года работы Пинторикьо, и две фрески Перуджино.
А потом познакомимся с Лукой – потомственным производителем оливкового масла и шеф-поваром ресторана. Под его чутким руководством продегустируем продукты «нулевого километра», то есть выращенные и произведенные в данном регионе. А также Лука научит нас разбираться в оливковом масле. О! Это целое искусство!
Возвращение в отель, свободное время.

ДЕЙСТВИЕ ВТОРОЕ
Завтрак. В 09:00 выезд во Флоренцию. Через час и сорок минут мы на месте.
Экскурсия, посвящённая Данте. Цитируя Божественную Комедию, посетим важнейшие памятники архитектуры, узнаем о современниках гения. Мы с Вами увидим башни, крепости, дворцы и дома старой Флоренции, и восхитимся мастерством древних зодчих.
Затем настанет время самостоятельных прогулок по значительной и помпезной Флоренции, в пять вечера отправимся в обратный путь. Постарайтесь не потеряться! Ну а потом привычное возвращение в отель. До завтра! ЗАНАВЕС. 

ДЕЙСТВИЕ ТРЕТЬЕ
Завтрак, после которого Вас ждут настоящие Жемчужинки сиенских земель. Встреча с гидом в городке Торрита ди Сиена, осмотр исторического центра, посещение церкви святых Флора и Лучилла. Здесь хранится икона с изображением сиенской свиньи «чинта Сенезе», сопровождающей Святого Антонио Аббата. Переезд в средневековый городок Монтефоллонико с видом на долину Валь ди Кьяна. Посещение романской церкви Пьеве ди Корсиньяно, переезд в город Сан Куирико д Орча. Знакомство с Собором в романском стиле – выдающееся творение мастеров пизанской школы. Прогулка по садам в итальянском стиле начала XVI века. Проникнитесь духом той далекой романтической эпохи. Сеньоры, полюбуйтесь прекрасными женщинами, гуляющими рядом с Вами, не боритесь с желанием спеть им прекрасную серенаду или, как минимум, объясниться им в любви! Ну и далее – свободное время в городке, где можно вкусно пообедать в одном из многочисленных ресторанчиков. Возвращение в отель.
В 20:00 НОВОГОДНИЙ УЖИН в ресторане отеля с живой музыкой и танцами... с местными жителями!

ДЕЙСТВИЕ ЧЕТВЁРТОЕ
Завтрак в отеле. Выезд в 11:00.
И вновь Умбрия. Замок Буфалини. Время в пути 10 минут.
Расположенный между Тосканой и Умбрией, замок этот по праву считается одним из самых необычных сооружений. Почему? Попробуем вместе найти ответ на этот вопрос. Когда-то замок представлял собой настоящую неприступную крепость. Но со временем он превратился в сельское поместье благородной семьи Буфалини, подарившей Италии прелатов и кардиналов, придворных красавиц и даже мушкетеров Его французского величества. Несколько веков графы и маркизы семейства бережно заботились о родовом гнезде. Здесь находили убежище попавшие в немилость знаменитые художники. Итальянская знать искала возможность породниться с самими Буфалини! Но времена менялись, и современные маркизы Буфалини, поняв, что им не потянуть должный дорогостоящий уход за родовым гнездом, вынуждены были передать его государству. Правда, с оговоркой: вся утварь, посуда, одежда (включая белье), архив и картины – все это должно оставаться на своих местах. Такое впечатление, будто хозяева вышли на минутку и вот-вот вернутся! А вокруг замка – знаменитый зеленый лабиринт – одна из излюбленных забав знати XVII-XVIII веков, лимонная аллея, фруктовые сады, розарии и даже беседка с камнями, вывезенными с виллы самого великого Плиния!.. Осмотрели, впитали, восхитились – и в путь!
Через 20 минут мы в Читерне. Крошечный городок на вершине горы с захватывающим дух видом на дремлющую Умбрию. Читерна по справедливости считается одним из ста самых красивых маленьких городков Италии. Мощные средневековые стены с XIV века хранят покой его жителей, стерегут сокровища, спрятанные под сводами его церквей. Церковь Святого Франциска, как шкатулка с секретом, хранит одно из творений великого скульптора Донателло. Еще одна достопримечательность городка – церковь Святого Михаила Архангела. Она хранит в своих притворах один из великолепных образцов творчества художника XV века Никколы Чирчиньяни, известного под именем Помаранчио. «Снятие с Креста» кисти этого живописца не только прекрасное художественное произведение, но и полотно, полное загадок и тайн.
Насладившись духовным, есть смысл подумать о насущном. В нескольких километрах от городка Читерна находится ферма, где разводят буйволиц. Хозяева познакомят нас с искусством сыроварения и угостят свежайшеё моцареллой и творогом из молока буйволиц. Гарантируем: будет вкусно... 

ДЕЙСТВИЕ ПЯТОЕ
Завтрак, в 11:00 выезд на экскурсию в городок Монте Сан Савино (время в пути 50 минут).
А сейчас мы познакомим Вас с новым персонажем нашего театрального тосканского действа – это Маттео, который с рождения живёт в Монте Сан Савино. Он, собственно, и расскажет, чем для него является этот уникальный городок. Как говориться, из первых уст. Для пущей убедительности.
«Я бы мог поговорить об истории города, о монументах, о произведениях искусства (в моём городке родился художник и архитектор Андреа Сансовино, творил Джорджо Вазари, находилась еврейская община и есть синагога), и о непревзойденной еде, но об этом всем известно и без меня. Что делает особенным мой городок? Дело в том, что с какой бы Вы ни подъезжали к городу, его «профиль» всегда открывается вам внезапно. На любой дороге, ведущей к нему, есть последний поворот, последний холм, за которым городок неожиданно предстаёт перед глазами изумленных путешественников во всей своей неповторимой красе. Неважно, живёшь ли ты здесь всю жизнь или впервые приезжаешь сюда, Монте Сан Савино всегда удивляет и восхищает и жителей, и гостей!»
После прогулки по городку – свободное время. Городок славится своим фирменным блюдом – поркетта, и Вы сможете отведать его за обедом.
Поркетта – царица итальянских празднеств. Не ошибусь, если скажу, что поркетта понравилась всем, кто когда-либо попробовал ее в Италии. Это – это жареный рулет из целой свиной туши с головой, хрустящей корочкой из кожи и с мясом, ароматизированным ароматными специями. Уверена, Вам понравится!
Во второй половине дня предлагаем «почистить пёрышки», а лучше всего это можно сделать на тосканских термах, с головокружительным пейзажем. После сероводородных ванн в открытых бассейнах с видами, кожа становится шёлковой..
А при желании можно заказать и оздоровительный массаж с грязями.
Вот такой духовно-кулинарный денек для души и для желудка!
Возвращение в Сансеполькро, свободное время. ЗАНАВЕС. 

ДЕЙСТВИЕ ШЕСТОЕ
Завтрак. А по дороге в аэропорт (выезжаем с вещами) мы продолжим знакомство с соседкой Умбрией, а это значит, что ровно в 09:00 поедем на свидание с городом Сполето, в котором мы окажемся через полтора часа. Сполето всегда манил к себе путешественников, монархов, римских Пап. Мы побродим по его улочкам, восхитимся дворцами и храмами, прикоснемся к римским саркофагам на соборной площади… Вы узнаете самую захватывающую и романтическую историю о любви художника-монаха Филиппо Липпи к прекрасной монахине Лукреции Бути. А сам город – это и древний Рим с собственным Колизеем и остатками вилл, и обилие храмов и монастырей, в которых по сей день хранятся мощи святых, и чудотворные иконы, и архитектурные шедевры эпохи Возрождения в виде прекрасных дворцов знати… Все это перемешалось в Сполето, как в калейдоскопе. Воспользуйтесь свободным временем, посидите за столиком одного из трактирчиков, не спеша вкусите бокал гранатового Сагрантино, вдохните растворенные в воздухе запахи трюфелей и ягнёнка на гриле... И время остановится для Вас, и Вы в полной мере ощутите себя современником той далёкой и прекрасной эпохи, которая, как Вы сможете убедиться, прошла вовсе не безвозвратно.